Lateando por la red

Se venden latas antiguas a montones en internet.
Hay gente que hace fortuna con ellas, un internauta de Essex, en Reino Unido, en la página de subastas eBay decidió comprar una lata antigua de las que se usan para guardar rollos de película. Pagó unos 3,5 euros!!! Para su sorpresa, en su interior encontró una bobina de negativos titulada "Charlie Chaplin in Zepped".
Un simple envase metálico, te puede cambiar la vida...para bien o para mal.
El material del que están hechas hojalata o aluminio. Fué patentada en 1810 por Peter Durand que vendió su patente a Bryan Donkin y John Hall, los cuales en 1813 comenzaron envasando alimentos para la Armada Británica.
En un principio las latas fueron selladas con soldadura de plomo, ¡¡más tarde se descubrió que era tóxico!!
La famosa apertura fácil fue introducida en 1965 y no es hasta el 1980 cuando se presenta la anilla no removible.
El porqué aún sigue en el mercado es gracias a sus características: ligereza, rapidez de enfriamiento, resistencia, reciclable...
También tiene su parte negativa, refiriendonos a las que contienen alimentos no se deben comprar aquellas que presenten golpes. Las latas tienen dentro de las mismas un barniz especial que se utiliza a modo de aislante, el cual puede romperse y entrar en contacto con el producto, produciendo problemas de salud importante y tampoco se te ocurra dejar la comida dentro de la lata muchos días, porque te puedes intoxicar, hay que cambiar el alimento de recipiente, puedes pillar botulismo, una toxoinfección bacteriana.
Las latas están por todos lados, comida, bebida, hay sitios que envasan regalitos personalizados enlatados, además hay en el mercado cremas, pinturas, ambientadores... en fin una de las huellas que dejamos escrita en la naturaleza.

...y por cierto me encanta,¿a ti no?

Madre mía que filete...
Puede que te guste la carne poco hecha, pero de eso a que deje un rastro de sangre en el plato…

Pues nada, no hay que preocuparse, porque… no es sangre.

La sangre circula por las venas y arterias de los animales vivos. Una vez en el matadero, la sangre se extrae del cuerpo del animal, excepto la que queda atrapada en el corazón y los pulmones. Así que no llega al plato.

El filete es tejido muscular, no una parte del sistema circulatorio. El color rojo de los músculos es consecuencia de la mioglobina, una proteína que almacena oxígeno en los músculos para ser utilizado cuando se requiera energía de manera repentina, o sea, que no es sangre. La mioglobina y la hemoglobina de la sangre son ambas de color rojo, debido al hierro que contienen. Por eso la confusión.

El hecho de que los animales tienen diferentes necesidades en cuanto a la obtención de energía, explica por qué sus músculos no contienen la misma cantidad de mioglobina y, por eso, el color de su carne.

La carne de ternera es más roja que la de cerdo y ésta más roja que la de pollo. Y la de los peces es mucho más blanca por el mismo motivo.

culo o codo? ¡¡¡culoooo!!!!...

Como siempre cuando hago un sofrito para arroz.... pongo ajo, cebolla, pimiento, laurel, aceite de oliva, avecrem... y que ven mis ojos al quitarle el jopo (el rabo que lo une a la planta) y el culo al pimiento, esto no puede ser, que culo mas salamero que tiene el dichoso pimiento. Me da pena echarlo al guiso y le hago un par de fotos. Las hormonas las tengo en revolución, sexo? no... es un simple pimiento andaluz, curiosillo, y algo graciosete.